マーケット　発酵レッスン

イベント

2018年11月・12月

店舗でいろんなイベントを行う事は、今までその店を知らなかった方々にアピールできる良いチャンスです。

ひつき屋の開催の発酵lessonは、簡単発酵クリスマスケーキ作り・発酵簡単おせち3品です。

ケーキは生クリームに甘酒をミックスして発酵生ホイップを作りました。生きた菌をお腹にしっかり届けられる甘さ控えめなケーキは、ホームパーティーや大好きな人と食べて頂きたいですね。

発酵おせちは、卵にはんぺん、すだき糖などを混ぜて焼いた伊達巻と黒豆、なますです。

市販の物と全然違う優しい甘さでとても美味しい。

超盛り上がった後は絶品ひつきやのスペシャルランチをいただきました。